Cén Coimeádán a Bhfuil Stáirse Arbhair ann?

Réamhrá

Is comhábhar a úsáidtear go coitianta é cornstarch i go leor oidis, ar a dtugtar as a chumas leachtanna a thiús agus uigeacht réidh a sholáthar do miasa. Mar sin féin, d'fhéadfadh go leor daoine a bheith fiosrach faoin gcineál coimeádáin ina bhfaightear cornstarch de ghnáth. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar na cineálacha éagsúla coimeádáin a thagann cornstarch isteach, chomh maith le roinnt fíricí suimiúla faoin gcomhábhar versatile seo.

Cad é Cornstarch?

Is púdar breá bán é stáirse arbhair a dhéantar as endosperm na heithne arbhair. Is comhábhar coitianta é sa chócaireacht agus sa bhácáil, a úsáidtear chun anlainn, anraithí agus gravies a thiús, chomh maith le huigeacht a thabhairt do mhilseoga cosúil le custards agus maróga. Is minic a úsáidtear cornstarch mar ionadach ar phlúr, go háirithe in oidis saor ó ghlútan.

Úsáidtear cornstarch freisin in iarratais neamhbhia, mar shampla i dtáirgeadh páipéir, teicstílí agus plaistigh. Is comhábhar coitianta é i bpúdar leanbh agus i gcosmaidí eile, chomh maith le táirgí glantacháin tí.

Cineálacha Coimeádán

Is féidir cornstarch a fháil i réimse de chineálacha coimeádáin éagsúla, ag brath ar an mbranda agus an monaróir. Áirítear ar na cineálacha coimeádáin is coitianta le haghaidh cornstarch:

1. Bosca - Is minic a dhíoltar cornstarch i mbosca cairtchláir, cosúil leis an gcineál a úsáidtear le haghaidh gránach nó crackers. De ghnáth bíonn flap barr sa bhosca ar féidir é a oscailt agus a dhúnadh, agus d’fhéadfadh go mbeadh ionsá plaisteach ann chun an stáirse arbhair a choinneáil úr.

2. Mála Plaisteacha - Tagann roinnt brandaí de cornstarch i mála plaisteach in-athdhíolta. Tá an cineál seo coimeádán áisiúil dóibh siúd ar mian leo an cornstarch a úsáid i gcainníochtaí níos lú agus nach bhfuil ag iarraidh go mbeadh orthu é a aistriú go coimeádán eile.

3. Canister - Is féidir stáirse arbhair a fháil freisin i gconair plaisteach nó miotail le clúdach aerdhíonach. Is minic a úsáideann báicéirí agus príomhchócairí gairmiúla an cineál coimeádán seo, toisc go gceadaíonn sé tomhas agus stóráil éasca.

4. Shaker - Tagann roinnt brandaí cornstarch i canister shaker, cosúil leis an gcineál a úsáidtear le haghaidh spíosraí. Tá an cineál coimeádán seo áisiúil chun méideanna beaga de stáirse arbhair a spréáil ar bhia nó ar dhromchlaí, mar shampla chun taos a chosc ó bheith ag cloí le countertop.

Fíricí Suimiúla

Anois go bhfuil níos mó eolais againn faoi na cineálacha coimeádán a thagann isteach sa starch corn, déanaimis féachaint ar roinnt fíricí suimiúla faoin gcomhábhar ildánach seo.

- Baineadh úsáid as stáirse arbhair den chéad uair sa chócaireacht go luath sna 1900í. Fuair ​​sé tóir go tapa mar gheall ar a chumas leachtanna a thiús agus a chostas íseal i gcomparáid le tiúsóirí eile cosúil le plúr.

- Is comhábhar saor ó ghlútan é cornstarch, rud a fhágann gur rogha coitianta é dóibh siúd a bhfuil íogaireacht glútan nó galar céiliach orthu.

- Chomh maith le cócaireacht, tá go leor úsáidí eile ag cornstarch. Is minic a úsáidtear é i dtáirgeadh bithphlaisteacha, a dhéantar as acmhainní in-athnuaite agus atá in-bhithmhillte.

- Is féidir stáirse arbhair a chur le huisce folctha chun greannú craiceann mar dó gréine agus gríos diaga a mhaolú.

- Má dhoirteann tú de thaisme cornstarch ar dhromchla, mar countertop nó éadaí boird, is féidir é a ghlanadh go héasca le éadach tais nó spúinse. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a sheachaint ag fáil cornstarch in aice le foinsí teasa nó lasair, mar go bhféadfadh sé a bheith ina ghuais dóiteáin.

- Is féidir cornstarch a úsáid freisin mar sheampú tirim do pheataí, toisc go n-ionsúnn sé ola agus cabhraíonn sé le boladh a dhíchur.

Conclúid

Mar fhocal scoir, is comhábhar ildánach é cornstarch le go leor úsáidí agus feidhmeanna éagsúla. Cé gur féidir é a fháil i raon cineálacha coimeádáin, tá boscaí, málaí plaisteacha, canisters, agus canisters shaker ar chuid de na cinn is coitianta. Cibé an bhfuil tú ag baint úsáide as é le haghaidh cócaireachta, bácála, nó chun críocha eile, tá cornstarch ina theannta sin luachmhar le haon teaghlach nó cistine.